Podcast 4. Richard Juhlin: Monsieur Champagne [fr]

Richard Juhlin är champagnekännaren som har skrivit flera referensverk om champagne som översatts till flera språk, bland andra En doft av champagne (2013) och Champagne Guide (2008). Han har världsrekord i antalet provade champagner.

Han är även föreläsare och skribent och anlitas till champagneprovningar världen över. Mellan 1987 och 1995 arbetade Richard Juhlin som idrottslärare. Semestrarna tillbringades i franska vindistrikt och intresset för vin utvecklades snart till en passion för champagne och en ny karriär.

I den här intervjun berättar han bland annat om hur passionen för champagne började, kärleken till regionen Champagne-Ardennes och hur han kan minnas tusentals dofter och smaker. Richard avslöjar även namnet på den bästa champagnen han någonsin smakat...

Lyssna här: http://franskapodden.se/

eller på iTunes.

Senast uppdaterad 19/03/2014

Upp