9 svenska restaranger på prestigefyllda ’La Liste’ (december 2015)

JPEG

På franskt initiativ sammanställs årligen den internationella gastronomirankningen - ’La Liste’ - med världens 1000 mest framstående restauranger. I år finns nio svenska restauranger med i sammanställningen: Frantzén, Oaxen, Operakällaren, Esperanto, Matsalen, Matbaren, Gastrologik, Ekstedt och Volt.

La Liste är en objektiv, transparent och internationell utvärdering baserad på matexperters utlåtanden och restaurangbesökares betygssättning. Professionella bedömningar sammanvägs med matguider, gourmetbloggar, sociala media och publikationer inom gastronomiinriktade media. Genomsnittet av underlaget ger slutligen La Liste. För att garantera oberoende ställning får rankningen inga offentliga medel.

Läs mer på sidans hemsida: http://www.laliste.com/

Senast uppdaterad 22/12/2015

Upp